商品名が商品名だけに、品質、安全のチェックには万全を期しています。横浜の業者から秋葉原まで毎日冷凍輸送される肉まんは、冷凍状態での賞味期限を、本来6カ月に設定できる商品ながら、あえて短く1カ月に設定。店舗でふかした後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 「段ボール肉まん騒動」の際、立ち入り検査を実施した中国当局者のような白衣姿の男性職員が賞味期限などをチェックし、食の安全を確保していきます。 ■検査成績書 ■管理体制